◆今日のグルテンフリー（５日目）
【朝】玄米パン（クリームチーズ、桃ジャム）、目玉焼き、八朔、R1ヨーグルト（メープルシロップ）
【昼】グルテンフリーパスタのボンゴレビアンコ、人参ラペ、バニラアイスクリーム
【おやつ】プリン
【夜】ブリ照り焼き、菜の花おひたし、鶏ささみの唐揚げ、レモン、レタス、人参ラペ、イカとスナップエンドウの生姜炒め、ネギとお豆腐の味噌汁、塩辛、いちご
（ちょこちょことコーヒーやお茶、トマトジュースを飲み、アーモンドやチョコレートをつまんでいますが割愛しています）
昨日買った玄米パン、なかなか美味しかったです！
焼く前はなんだか固くてぼそぼそしてそう…と思ったんですが、トースターで焼いたらサクサクして軽い食感になりました。
クリームチーズと桃ジャムを合わせてかけてみました。バターより合う気がします。
ランチで食べたパスタはこちらの商品です。
パスタ……ではないですね、食感は。
でも、うどんでもラーメンでもない。独特のものです。
マズくはないですけどウマくもない。でも、パスタソースをかけて食べればパスタを食べているような気分にはなれます。
グルテンフリーパスタにもいろんな種類があるので、いろいろ食べ比べてみようと思います。
５日目ですが、いまのところ体調の変化は、腹部の膨満感が消えたこと、食欲がなくなったことくらいです。お腹を下すのはまだちょっとだけある。
小麦粉を食べていると食欲が増す、というのは本当なんですね。かなり食欲がなくなりました……ってか、甘い物を食べたいという気持ちが今、ほとんどないのです。これにはビックリ。予想外の効果です。
小麦を摂らないだけでダイエットも期待できそうですよ。
