フランスのブルターニュ地方の郷土料理として有名な蕎麦粉のガレットを作ってみました。 とりあえず定番のやり方の通り、ガレットの上には卵とチーズと鶏ハム。塩コショウのシンプルな味付けでいただきました。……いや実にシンプルだな(汗)。何かもっと、コレ…