◆今日のグルテンフリー（４６日目）
【朝】米粉のパンケーキ（生クリーム）、コーヒー
【昼】わかめのおにぎり
【夜】ごはん、ぶりの照り焼き（絹サヤ）、冷や奴、ピーマンと茄子の鍋しぎ、胡瓜とわかめの酢の物、蕪ととろろ昆布の味噌汁
【間食】塩せんべい、チョコレート。コンブチャ、アーモンド
またまた登場！ごめんもうこれで最後にするから！…の、ぶり照り焼きです（汗）。
だって食べたいんだもんね。でももうしばらくお休みするわ。
ピーマンと茄子の鍋しぎは、今私が夢中になっている大ファンの「ばぁば」こと鈴木登紀子先生のレシピです。
めちゃくちゃ美味しい！赤味噌を使うのがポイントですよ。
先週からありったけ「ばぁば」の料理本を読んでいます（図書館で）。これは、と思う本はちゃんと買うつもりですよ。
こちら↓すごくいい本でした。お料理はもちろんのこと、ファンとしては、先生のお人柄がよく出ている文章で、読み物としても楽しいものでした。
