朝、忙しい時はやっぱりシリアルがあると助かります。
「玄米フレーク」という製品でも、小麦がはいっているものがあったりするので要注意なのですが、こちらはちゃんとグルテンフリーのシリアル。
ものすごい噛み応えがあってほんの少しでも「お腹いっぱい！」って感じになります。
でも、歯が弱い私にはちょっとキツイ。
もうちょっと食感が軽いものはないだろうか…と調べていたら、こんなの見つけました。
これ、食感がすっごい軽いんだそうです。
原材料も全部国産。リンゴも入って美味しそう。取り寄せ決定です！
◆今日のグルテンフリー（２５日目）
【朝】シリアル、R1ヨーグルト
【昼】ごはん、ぶりの照り焼き（ししとう）、棒棒鶏（きゅうり）、卵焼、レンコンのきんぴら
【夜】玄米ご飯、肉巻き豆腐の生姜焼き（台湾小白菜、もやし）、牛ロースタレ焼。レタス、トマト、レンコンのきんぴら、焼き海苔、茄子と茗荷の味噌汁、パイナップル
【間食】デトックスウォーター、コンブチャ、タニタ食堂のプリン、じゃがりこ、乳酸菌チョコ、コーヒー
お昼のブリ照り焼きが美味すぎて悶絶でした（アタシが焼いたんですけどねｗブリ自体が美味しいブリだったの！）
夜ご飯の「肉巻き豆腐」は奇妙なメニューでした。食感が不思議。でも、なんだかクセになりそうな感じ。
食べてるときはフニャフニャしてて「なんだかなー」と思いつつ、でも食べきった後「また食べたいなー」って思う。また作ろう。もうちょっと味を濃い目にするといいかも。
レシピはこちら↓です。薄いしゃぶしゃぶ用のお肉を使うと美味しいですよ。豆腐の水切りをしっかりするのがコツ。小麦粉を片栗粉に換えて作りました。
